炖肉汤做菜_炖肉汤有什么危害
买八角,要看清“直角”还是“钩角”,多亏老板告知,别买毒八角做菜中，八角是一种不可缺少的香料。它那独特的香气，能够为各种菜肴增添层次感，从炖肉到卤水，从红烧到汤品，几乎无处不在。但是，在购买八角时，你是否曾注意到它的形态差异呢？实际上，八角有“直角”与“钩角”之分，而更需知道的是，市场上存在一种名为“毒八角”的伪劣产品。所说完了。
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生姜做菜,需要去皮?营养师:是否去皮需根据不同的人来决定!生姜是厨房中比较常见的调理之一，无论是炖肉还是炖鱼放几片生姜，都可以起到去腥、提鲜的作用。而且从中医角度来讲，生姜还具有一定的药用价值，如果每天都能吃几片生姜，不仅可以起到增强食欲、促进消化的作用，而且还具有杀菌消毒的功效。不过在用生姜做菜的时候是否去皮，就是什么。
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大家都爱用的花椒组合调料,你还不知道吗?开场白：花椒，在美食的世界里那可是相当出彩的存在。它独特的麻辣口感，就像一把神奇的钥匙，能开启菜肴美味的大门。不管是炖肉还是烧菜，只要有花椒在，那味道就多了几分独特的魅力。今天我要给大家分享一款很棒的组合调料，里面就有花椒哦。一、花椒的奇妙口味花椒的味道很是小发猫。
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