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江苏五大砂锅菜,鲜辣美味轻松做!街头巷尾飘散的美食香气总能唤起对美味无限的向往。江苏这片富饶之地孕育了八大菜系的璀璨,而地方小吃更是各有千秋,各展魅力。然而,在我心中,那些日常百姓家的菜肴才是最贴近生活、最能触动人心的美味。今天,就让我们一起探索五道来自江苏不同城市的砂锅美食,它们不仅是地小发猫。

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砂锅佳肴系列:醇香杀猪菜、绝味牛杂、农家油豆腐砂锅杀猪菜食材&配料: 五花肉200克、猪血200克、酸菜300克、粉条100克、姜1块、蒜3瓣、八角1个、花椒3克、白胡椒粉5克、盐适量、生抽2勺、料酒1勺、食用油适量、葱1根、香菜适量、清水适量。制作步骤: 1. 将五花肉洗净,切成薄片。猪血切成小块。酸菜洗净,挤干水分,切成小发猫。

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舌尖上的美味:探秘建水老八碗的风味传奇红河州拥有13个县市,每个地方不仅旅游资源丰富,还藏有许多令人垂涎欲滴的美食。从哈尼蘸水鸡、建水汽锅鸡到蒙自过桥米线和河口卷筒;从石屏砂锅鱼到个旧小肉串…每一种特色菜肴背后都承载着一段段动人的故事与深厚的文化底蕴。今天,让我们一起走进建水,探索那道著名的老八还有呢?

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