洋葱红烧牛肉怎么做才能嫩又烂
红烧牛肉By 小茶@k用料牛腩1000-1200克豆瓣酱100克大葱1根大蒜一整个姜2块生抽80毫升老抽20毫升冰糖20克八角，桂皮，香叶适量做法步骤1、准备牛肉、葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、洋葱2、牛肉切块，冷水下锅，加葱姜、料酒3、牛锅中烧油，加加葱姜蒜、洋葱、干辣椒和香料等会说。
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绝美佳肴:西式红烧牛尾、招牌脆皮茄子和海胆翠丝的制作秘诀西式红烧牛尾原料： 牛尾500克、土豆若干做法： 1. 将牛肉先浸泡干净血水，然后用开水汆烫以除去血沫。2. 土豆和杏鲍菇切块后用油煎至熟透小发猫。 4. 根据牛肉的老嫩程度调整炖煮时间，通常小火炖40分钟即可，使用高压锅可以大大缩短时间。5. 热锅后加一点橄榄油，爆香洋葱，然后加少量清小发猫。
红烧牛肉面By veeken用料牛肉适量面条适量八角2~3朵香叶3~4片冰糖20克姜片2~3片洋葱1个桂皮适量蒜头3瓣豆瓣酱1小勺生抽3汤勺盐适量红烧酱油适量炖肉料一袋做法步骤1、如图，准备好配料，葱姜蒜切段，花椒大料香叶桂皮2、牛肉切丁，冷水下锅焯出血水，放葱姜去腥，焯好水后冷水冲好了吧！
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