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腌腊八蒜,只会放醋就错了,牢记3要3不要,快速变绿,不辣不烧心吃起来酸酸辣辣的,非常开胃。腊八蒜不仅是过年时的佳肴,也是日常生活中的美味佐料,可以配合饺子、凉菜、炒肉等食用,增加食欲,调节口味,等我继续说。 这样形成的温差就会让蒜瓣快速变绿,7-10天就能腌出翠绿的腊八蒜。二、3不要1、不要用金属容器腌制因为金属容器会被醋酸腐蚀,影响腊八等我继续说。

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