韭菜配什么菜炒出来好吃

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韭菜炒鸡蛋,切记不要直接下锅炒!教你这3招,韭菜鲜香翠绿好吃说到韭菜炒鸡蛋,以前我做这道菜,就是把韭菜洗吧洗吧,鸡蛋打散,然后直接下锅炒。结果炒出来的韭菜,要么颜色发黄,没了那股子鲜嫩劲儿。要么就是味道寡淡,总觉得差了点意思。后来我跟一个老师傅请教了一下,才知道这里面的门道可不少。这第一招,就是韭菜的处理。咱从菜市场买还有呢?

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韭菜炒鸡蛋韭菜切小段,鸡蛋打3个2、油烧热先把鸡蛋炒熟,盛出备用3、然后锅里再次少放一点油,放韭菜和炒好的鸡蛋4、加盐和鸡精调味(图片中鸡精不小心倒多了,后来又弄出去一些)5、快速翻炒两下就好,韭菜一定不要炒太长时间做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以等会说。

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调韭菜馅,牢记2放3不放,韭菜翠绿不出水,鲜香不烧心,真好吃调韭菜馅,牢记2放3不放,韭菜翠绿不出水,鲜香不烧心,真好吃如果有人问什么菜吃着最香?我第一反应绝对会回答韭菜。不管做馅料,还是炒菜吃,只要加入了韭菜,保准香味升级。比如韭菜猪肉馅饺子、韭菜盒子、韭菜炒豆芽、韭菜炒鸭血、韭菜炒鸡蛋等等,都非常好吃,有时候我炒米饭的小发猫。

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秋季买韭菜,看到这4种韭菜,扭头走开,摊主:这人真识货!大家好,随着生活水平的不断提高,基本上哪个季节都能吃到大部分蔬菜,想吃啥不愁买不到。但是这些青菜的口感,自然没有应季青菜好吃。秋季也是韭菜大量上市的季节,但是秋季的韭菜如果买不好的话,那口感就会差很多。韭菜作为我们的家常菜,平时用它炒鸡蛋、炒虾仁都特别好吃,尤说完了。

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