炒肉片做法大全简单好吃
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制作步骤： 1. 将青笋和胡萝卜去皮后，用“葫芦刀”各修成五个小葫芦形状，飞水过凉备用。去除鸭子足部，从腹部切开清理干净内脏，放入水中煮小发猫。 及150克醪糟汁煮沸后倒入装有鸭子的大汤盅里即可。红烧肉炖野生红蘑原料： 猪五花肉、冰冻野生红蘑、食盐、白糖、葱段、姜片、蒜瓣、..
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除了传统的羊肉汤，羊杂汤似乎更受欢迎一些，一碗羊杂汤里，有羊肚、羊肠、羊肺、羊肝等多种食材，种类更加丰富，最后再浇上奶白香浓的羊汤，一口羊杂、一口汤，别提有多美味了。现在市面上可以买到现成的羊杂，很多喜欢喝羊杂汤的朋友也常会买一些羊杂回家煮汤，但自己煮的羊杂汤和说完了。
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最近的“猪脚姜蛋”才是寒冬第一大补！ 为什么说今年冬天是猪脚姜蛋最受欢迎呢？这道美食本就出自广东， 在广东的冬季，家家户户就爱做这道小发猫。 将火调至小火慢炖，炖煮约1小时直至猪脚酥烂，期间可根据个人口味添加适量的调料， 如八角、桂皮等。第四步：添加甜醋炖煮，不需加水最后重小发猫。
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调味阶段：待西红柿变软之后，重新加入之前煎好的鸡蛋，快速混匀。随后按个人喜好调整盐、白糖及生抽的比例进行调味。最后一步，确认所有材料充分融合且色泽诱人后即可出锅装盘，撒上少量葱花作为装饰即可享用这道色香味俱全的美食了！ 这道西红柿炒鸡蛋的特点在于其鲜艳的颜色后面会介绍。
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牛肉炖土豆做法：牛肉切丁冷水下锅，放葱姜料酒焯水捞出，油热放冰糖炒出糖色，倒入牛肉翻炒上色，加葱段，辣椒，八角，香叶，桂皮，加一勺料酒，一勺生抽~ 半勺老抽，半勺蚝油，加两碗开水，盖盖炖1小时，再放土豆和番茄，加适量盐，鸡精，胡椒粉继续煮20分钟，最后大火收汁即可~ 黄瓜炒肉做法：少油等我继续说。
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麻辣牛肉干主料： 牛腱子肉2500克。香料： 八角10克、花椒3克、香叶3片。配料： 食盐150克、黄酒80克、鸡精50克、姜片50克、葱段50克。做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，切大块，放入清水中浸泡出血水，捞出控干水分，备用。2、把牛肉块放入锅中，加入适量清水淹没，小火烧开后撇去浮等会说。
