冻羊肉卷切片_冻羊肉
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大哥卖河南特色美食垛子羊肉,切片夹馍吃实在美味,老顾客天天吃垛子羊肉是河南独具特色的传统菜品，主要流行于洛阳、郑州等地。由于这种美食主要集中在北方，许多南方人可能并未见过。卖垛子羊肉的大哥提供地道的河南风味，吃的时候需要将羊肉切片夹到馍里，深受顾客喜爱。这种羊肉与小车牛肉有异曲同工之妙。垛子羊肉的制作过程包括煮熟说完了。
孜然羊肉,鲜香扑鼻!快来学做这道美味佳肴主料：羊肉400克辅料：葱1根，姜1块，蒜2瓣，淀粉20克，盐5克，胡椒粉5克，老抽3克，香菜50克，味精5克，糖1勺，孜然15克，料酒10克，辣椒面10克，鸡蛋1个。做法： 1. 将香菜洗净切段，葱、姜、蒜洗净切片备用。2. 羊肉清洗干净后切成5厘米长、2厘米厚的小丁。在羊肉中加入一个蛋清、20克淀粉还有呢？
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羊肉粉丝汤外面的羊肉汤味道总是不一样，吃了几次想模仿一下。餐厅的羊肉汤里羊肉都是切片，所以第一步，先提前一天备好白切羊肉。做法：把2斤肥瘦相还有呢？ 想复制外面的羊肉粉丝汤浓浓的羊汤味，就靠这个羊油了。羊油炸到金黄的时候，放大葱丝和姜片，煸出葱香。5、放切好的羊肉片，再翻炒几分钟还有呢？
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美味可口的孜然羊肉,赶紧动手学起来主料；羊肉400克辅料；葱1根，姜1块，蒜2瓣，淀粉20克，盐5克，胡椒粉5克，老抽3克，香菜50克，味精5克，糖1勺，孜然15克，料酒10克，辣椒面10克，鸡蛋1个. 做法；1.将香菜洗净后切段，葱姜蒜洗净切片。2.将羊肉洗净后，切成5厘米长，2厘米厚的小丁；切好的羊肉放入1个蛋清，20克淀粉5克盐，味精5克，后面会介绍。
羊肉胡萝卜洋葱炒饭准备新鲜羊肉泡出血水，备用2、羊肉冷水入锅，加葱姜太太乐宴会料酒焯水去腥3、高压锅中放入洗净的羊肉，加入葱姜八角桂皮香叶4、加入适量清水，高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透5、捞出煮熟的羊肉晾凉方便切片6、过滤出羊肉汤可以煮面或者炖白菜吃7、取适量羊肉切丁备用8、起锅说完了。
铁板羊肉日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料羊肉300克盐半小勺杏鲍菇1个酱油1大勺蚝油1大勺洋葱半个青红辣椒各一个黑胡椒碎做法步骤1、羊肉切片，放入小苏打、盐、胡椒粉入个底味；2、热锅凉油，放入多一点的蒜瓣，炒出蒜油；3、放入杏鲍菇炒熟表面微黄；4、放入羊肉、姜片翻好了吧！
羊汤羊肉和骨头清水泡2个小时，清洗干净2、冷水入锅，煮开后撇去浮沫3、捞出后用温水搓洗干净再次放入锅中加开水或者温水4、水开之后再次撇去浮沫加2片白芷1粒草果1小撮小茴香，中大火炖1个小时5、羊肉捞出晾凉切片骨头继续大火炖汤少了就继续加开水6、羊肉切片放碗中加香好了吧！
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