腊猪大骨头怎么炖好吃
大骨头汤怎么炖好喝?搭配什么食材最好?分享三种做法三. 炖大骨头汤(汤色奶白) 材料：猪大骨，清水，姜片，葱结，黄酒。步骤： 猪大骨用面粉抓捏后清洗干净。大骨头冷水下锅，加入姜片、葱结、黄酒，小火煮沸。撇去浮沫，水开后再煮2分钟，捞出猪大骨。注意不要加料酒、八角桂皮等香辛料，以免影响汤色和味道小贴士大骨头一定要把血水和浮好了吧！
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终于吃上了,原来网友给的配方是真的今天我按照网友给的配方亲手炖了一锅酱大骨头，那香味儿，简直能把整个屋子都熏得香喷喷的。就连我那挑剔的小侄子，都忍不住拿起一块，啃得津津有味。看着他那满足的样子，我就知道，这道菜绝对是大获全胜了！ 那么，这么好吃的酱大骨头，除了美味之外，还有哪些营养价值呢？别急，我这就后面会介绍。
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炖大骨头汤,直接入锅煮就错了,多加2步,骨汤浓白不腥,好喝!说到大骨头汤，要想做得好喝，必须要满足两个条件，一是汤白，二是汤不腥，做成这样，谁见了都想多喝一碗。究竟怎么做呢？ 很多人炖大骨头汤，习等我继续说。 炖大骨头汤时，要做好以下几点： 一、大骨头炖煮时，要加开水，不要加冷水，这样做出的骨汤才会浓白，而且肉也软烂好吃。二、大骨头炖煮时，水要等我继续说。
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