冻了很久的鸡腿有股腥味怎么办
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揭秘嫩滑美味:一学就会的鸡腿肉滑蛋,助你成为烹饪高手!姜(用于去除腥味并增添香气),少许淀粉(用于鸡腿肉的腌制)。调料:盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、食用油各取所需量。烹饪流程处理鸡腿肉:首先,剔除鸡腿骨头,切成均匀的块或条状。然后将切好的鸡腿肉放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、生抽及少量淀粉,用手充分搅拌腌制15-说完了。
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半夜刷到鸡腿这个做法,真是太“遭罪”了!因为我都快馋哭了买回来的大鸡腿,先用淡盐水浸泡一下,去除血水腥味。2、鸡腿中间用剪刀剪开,将像图片这样,然后在肉厚带筋的地方再剪几刀。3、用厨房纸小发猫。 腌制鸡腿:鸡腿中加入大蒜水、生抽、蚝油、盐少许、五香粉、黑胡椒粉,再抓匀、腌制30分钟。5、腌制好的鸡腿放入空气炸锅中,180度先烤2小发猫。
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告别单调鸡腿,网友神配方解锁鸡肉新奇味!鲜嫩多汁的鸡腿搭配柠檬的清新香气,仿佛打开了美食的新世界! 柠檬干煎鸡以其别致的口感和肉质鲜嫩多汁迅速攀升为我家餐桌的新宠。柠檬的清新不仅能有效去除腥味,还赋予鸡肉独特的风味。接下来,让我们一探究竟柠檬干煎鸡的制作秘籍: 1.首先将鸡腿去骨切块,加入2勺生抽、半勺是什么。
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