猪瘦肉怎么煮才嫩好吃_猪瘦肉怎么煮才不会柴
炒瘦肉,有人放淀粉,有人放蛋清,都错了!教你小技巧鲜嫩美味我比较爱琢磨做菜，炒瘦肉这道菜，那可是家常菜里的常客。以前看别人炒瘦肉，有的放淀粉，有的放蛋清，说是能让肉变嫩，可我试过之后，总觉得效果不太理想。后来自己不断摸索，终于发现了一个，让炒瘦肉鲜嫩美味的小技巧，这才发现之前的做法都错啦。先说说放淀粉和蛋清为啥不太好。..
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炒瘦肉时,牢记5点,不管肉片肉丝,保证嫩滑爽口,比豆腐还软嫩轻松打造嫩滑爽口感，超越豆腐的极致软嫩！ 瘦肉，是美食烹饪中不可缺少的一种食材，炒瘦肉也是一道常见的家常菜肴，如何让瘦肉烹炒出嫩滑说完了。 使之更易煮熟且口感嫩滑。 【第三点：腌制入味】 预先用生粉、料酒、酱油等调料对瘦肉进行腌制，不仅能够提升肉的鲜美味道，而且生粉可说完了。
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“天然解毒剂”原来是它!清肝明目,利尿消暑气,热天喝最舒服天越来越热，用它煲汤，清肝明目，利尿消暑气，热天喝最舒服 周末去踏青，累了和婆婆就地休息，发现公园门口的路边到处长满了这种野草，婆婆说这是车前草，别以为是野草，这是药食同源的野菜，春季最嫩，用来打汤喝好处很多。 我才想起来，小时候上火，奶奶就会去田埂边摘把回来煮瘦肉，是什么。
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