最好吃的大肠怎么做_最好吃的大肠做法
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清洗猪大肠,仅用盐是错误的!掌握这1个小技巧,简单又高效即使是猪大肠也能变成一道美味佳肴。比如山东的经典名菜九转回肠就是鲁菜中的一颗明珠,深受食客们的喜爱。那么,在家里遇到猪大肠时,我们应该如何正确地清洗它呢?仅用盐来洗是远远不够的!下面教你一招简单实用的方法,轻松去除臭味。1. 不论是自家准备还是购买回来的猪大肠后面会介绍。
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第九十四章 猪大肠太好吃了去跟元青家的学怎么做。”刚才大家都尝了一点,不仅不腥臭,而且还味道这么好,婆婆喜欢,家里的小孙子小孙女也能吃得动。周翠花笑笑,满口还有呢? 今天估计吃不到卤大肠了。刘氏称赞,“三弟妹,你可真是厉害。那么腌臜的东西,在你手里都能变成好吃的。我算是看出来了,你说是好的,那一还有呢?
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猪大肠又腥又难嚼?掌握这个诀窍,做出来脆嫩好吃,毫无异味!这样做出来的猪大肠脆嫩不油腻,还带着一股淡淡的香味,会让你重新爱上这道菜!接下来我们一起看看具体怎么操作吧! 1、选材很关键要想做出好吃的猪大肠,首先得从选材开始。选购猪大肠时,最好选择那段“杆肠”,也就是猪大肠中段部分。因为这一段的大肠口感最为脆爽,非常适合生说完了。
猪大肠又腥又难嚼?掌握这一诀窍,做出来脆嫩好吃,毫无异味!这样做出来的猪大肠脆嫩不油腻,还带着一股淡淡的香味,会让你重新爱上这道菜!接下来我们一起看看具体怎么操作吧! 1、选材很关键要想做出好吃的猪大肠,首先得从选材开始。选购猪大肠时,最好选择那段“杆肠”,也就是猪大肠中段部分。因为这一段的大肠口感最为脆爽,非常适合生后面会介绍。
洗猪大肠原来这么简单,不用碱不用醋,十分钟洗干净,没腥臭味或者用剪刀将猪大肠剪开,就不用翻了。5、翻过来的这一面有很多肥油,用手摘除掉,若喜欢吃,也可以保留一点。6、肥油去掉后,加入盐、面粉揉搓,再加入玉米面揉搓。搓好后用流动水冲洗。这样处理后,猪大肠就很干净了,没腥臭味。分享一道简单又好吃的做法,喜欢的话跟着做。【爆好了吧!
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