瘦肉怎么腌制才嫩滑不加鸡蛋
别忽视补水!8款美味汤品,轻松解渴又润燥夜兰香鸡蛋瘦肉汤做法步骤： 1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。2、清洗干净夜兰香，接着热锅烧油，油热以后，放入提前调好的鸡蛋液油煎。3、煎至鸡蛋液成型后，再加入姜丝和适量的清水大火煮开，接着加入瘦肉和夜兰香煮两分钟后面会介绍。
鸡蛋这样做,超级好吃,超级过瘾,超级下饭葱香瘦肉滑蛋的制作步骤第1步，准备食材。先把瘦肉切成片，加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许白糖，抓匀后让肉片充分吸收这些调料的味道。接着，再加入1勺食用油，拌匀后腌制15分钟，这样炒出来的肉片更加嫩滑。第2步，处理鸡蛋。把3个鸡蛋打散，加入少许盐和油，再撒入适量的葱好了吧！
国庆节家宴推荐:8道硬菜,荤素搭配经济实惠木须肉食材：猪瘦肉、鸡蛋、黑木耳、干黄花菜、黄瓜。制作步骤： 1. 将黑木耳和干黄花菜用温水浸泡至软化。2. 处理好黑木耳和干黄花菜，然后将黄花菜切一刀。将黄瓜切片，将鸡蛋打散，将猪瘦肉切片，加入姜末、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制5分钟。3. 先将黑木耳和干黄花菜焯水，捞出说完了。
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