如何让鸡肉不柴不腥_如何让鸡肉不发黑
炖鸡肉,切记不要焯水,只需做好这1步,鸡肉又嫩又鲜,不柴不腥炖鸡肉切记不要焯水只需做好这1步鸡肉又嫩又鲜不柴不腥 比起猪肉、羊肉来说我似乎更喜欢鸡肉每次家里炖鸡我都能吃一大碗甚至连汤汁拿来拌饭都是相当美味的。 鸡肉没什么异味而且肉质非常嫩、也非常鲜美一口下去爱不释手。 今中午吃着饭可能是伙食不太好的缘故孩子等我继续说。
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土豆蒸鸡肉这个菜谱在我收藏夹里好久了,讲真,它看起来,多少有些“黑暗”。我也看了很多评论,无外乎就是鸡肉腥味重,不辣不好吃,土豆没味道…于是我专门给鸡肉去腥,又解决了土豆入味难的问题,然后用香辛料整体给它提个味。终于还是做到了色香味俱全,且营养健康了,感兴趣的朋友快来试一是什么。
清炖羊肉,别乱放调料,全程只用这5样,原汁原味,鲜美不腥不膻清炖羊肉,别乱放调料,全程只用这5样,原汁原味,鲜美不腥不膻冬天吃什么肉?如果要我推荐的话,羊肉是最值得推荐的一种,除此之外还有鸡肉、鱼肉什么的,但是论滋补效果的话,还得是羊肉。天冷了吃羊肉,暖胃暖身、补阳气、补气血等等,效果都好。吃羊肉,比如说烤着吃、红烧吃,味道其好了吧!
秒杀窑鸡王的家庭版盐焗鸡作者:林应玟成本20,实现吃鸡自由,重点是鸡肉一点也不柴。预制菜的冻鸡肉真的柴,说的就是你窑鸡王。材料:美团买菜冷鲜鸡一只,重约800克盐焗粉:海天盐焗粉一包配菜/调味品:泡发香菇(我喜欢吃),小葱打结,蒜瓣若干,花生油。没有姜,因为我不爱姜味,喜欢的可以放几片去腥。厨具:电饭好了吧!
轻松卤鸡腿,新手懒人也能做出超级美味!焯水不仅可以去除鸡肉的血水,还可以使鸡肉更加鲜嫩。同时,葱和料酒的加入可以去腥增香,让鸡肉更加美味。我们把焯水之后的鸡腿洗干净,然后转到电饭煲里面,加入调料。调料的比例是4勺生抽、2勺老抽、1勺黄豆酱、一丢丢鸡精、3颗八角、3片香叶、3颗冰糖、3个干辣椒、2片肉桂好了吧!
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网友分享的美味鸡腿食谱——香得让人睡不着!既有鸡肉的鲜美,又有姜的去腥作用。需要将鸡腿洗净并改刀,然后加入2勺生抽、蚝油、辣椒粉、十三香和老抽各一勺。这些调料的搭配非常巧妙,既能够提升鸡肉的口感,又能够让鸡肉更加美味。接着,我们需要加入适量的盐、黑胡椒粉和白糖,均匀地腌制鸡腿一小时。这一步非常重要,因是什么。
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