排骨焯水的时候要盖锅盖吗
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一做再做的板栗烧排骨,美味难挡令人欲罢不能!排骨做法： 1⃣️排骨洗净冷水下锅加料酒、姜片焯水一遍捞出沥乾2⃣️油热融化冰糖，倒入排骨翻炒均匀，加入八角桂皮香叶，姜片3⃣️加2勺生抽➕1勺老抽➕1勺料酒➕1勺蚝油搅匀4⃣️倒入板栗和清水盖上锅盖中火焖煮30分钟，收汁出锅撒上葱花开吃咯～ 酱香浓郁拌米饭真的香得说完了。
“天然青霉素”的秘密:每周两餐,助力提升免疫力,守护您的健康排骨：300克(切块) 生姜：3片大蒜：2瓣(切碎) 生抽：2勺老抽：1勺盐：适量清水：适量做法步骤处理排骨：排骨洗净焯水去腥后捞出，沥干备用。炒香配料：锅中放油，加姜片和蒜末爆香，然后倒入排骨煸炒至表面微黄。调味炖煮：加入生抽、老抽和少量清水，盖锅盖小火焖煮15分钟。加入洋葱：放入小发猫。
鸽子菌菇汤斩块备用(买的是现杀的鸽子所以没有焯水3、一条排骨，切块备用4、⚠️菌菇调料包先提前浸泡半小时， 把鸽子排骨泡好的菌菇加水一起倒入高压锅中，清水适量没过肉即可，盖好锅盖先大火将锅烧开，然后中火焖15分钟即可。出锅前加上适量食盐就可以啦…5、这样煲出来的汤特别好喝，赶等我继续说。
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