炖羊肉不膻 正确做法
羊肉这做法太绝了,不烤不炖,软烂入味,营养健康又好吃,收藏羊肉是冬天滋补佳品,驱寒养胃、温补气血、益肾气、补形衰,是很好的冬季肉类食材,适合经常食用。北方有句话叫做“冬至吃三宝,全年无病扰”,其中一宝就是羊肉。之前分享过的羊肉做法大多是烤、炖等方式,今天换个不一样的,不烤不炖,还能让羊肉软烂入味,不膻也不柴,孩子们吃了都等我继续说。
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冬天炖羊肉汤,大厨:只需要用这“3料”,肉香汤鲜,不腥不膻导读:冬天炖羊肉汤,大厨:只需要用这“3料”,肉香汤鲜,不腥不膻在寒冷的冬日里,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤,不仅能够温暖我们的身体,还能满足我们的味蕾。羊肉汤作为一道经典的家常美食,其制作方法和用料也多种多样。然而,有时候,简单反而能够带来意想不到的美味。今天,好了吧!
孜然羊肉的家常做法,不需要过油炸,不膻不柴,软嫩鲜香简单省事孜然羊肉是很受欢迎的一道家常菜,鲜香味美,解馋下饭,喜欢吃的人很多,但传统的孜然羊肉做法需要过油炸,在家里烹饪比较麻烦,想随时吃到可不容易。分享一道孜然羊肉的家常做法,不需要过油,烹饪过程更简单,做出来的孜然羊肉不膻不柴,家里大人孩子都喜欢吃,软嫩鲜香特别下饭。孜等我继续说。
清炖羊肉,最忌放这3种调料!教你正确做法,不腥不膻,汤浓肉香清炖羊肉秘诀,保证做出来的羊肉不腥不膻,汤浓肉香!记得第一次做清炖羊肉时,由于不懂得如何控制调料的使用,结果炖出来的羊肉,味道过于复杂,完全失去了羊肉的本味。从那以后,我开始不断摸索,逐渐掌握了正确的做法。现在,每次家里来客人,我都会亲手做这道菜,大家都夸赞说羊肉炖说完了。
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大厨教你红焖羊肉的家常做法,不膻不柴Q弹软嫩入味,解馋又过瘾暖冬红焖羊肉,家常做法,简单又美味! 每到冬天,我就特别渴望那种能让人从内到外都温暖起来的美食,而红焖羊肉绝对是其中的佼佼者!想象一下说完了。 让羊肉均匀上色。然后加入适量的水(或啤酒),放入胡萝卜、大枣和冰糖。大火烧开后转小火,盖上锅盖慢炖1小时,让羊肉充分吸收汤汁的精华。..
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