鸡腿怎么煮需要焯水吗
马铃薯炖鸡腿肉,快来试着做吧鸡腿4段大葱,4瓣大蒜,4片姜- 起锅烧水,鸡块冷水下锅放料酒焯水水沸2分钟,捞出洗乾净控水备用起锅烧油,凉油放2勺白糖,不断搅拌炒制枣红色,放鸡块,翻炒至鸡块上色放葱姜蒜爆香,爆香后放水,超过鸡块放酱油上色,放少许耗油,放适量盐和十三香锅开后,放入切好的盖着锅盖煮12分钟好了吧!
轻松卤鸡腿,新手懒人也能做出超级美味!作者:值友1431292355我们需要准备的材料有鸡腿、葱、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、鸡精、八角、香叶、冰糖、干辣椒、肉桂、花椒和茴香。这些调料在市场上都能买到,非常方便。我们把鸡腿放入冷水中,加入葱和料酒一起煮。这一步我选择去掉鸡腿的皮,因为我想减脂。焯水不仅可等我继续说。
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鸡汁花菜鸡腿汤太太乐鲜鸡汁咸鲜适口,一步到位,不管是炒菜还是煮汤等,都可以用它来调味,百搭还美味!By 薯条沾腐乳用料鸡腿1只姜1小块花菜200克饮用水适量太太乐鲜鸡汁调味料20克做法步骤1、先来张成品图2、花菜焯水后捞出备用(可以不焯水,直接煮)3、鸡腿剁成块4、锅中放入饮用水、鸡小发猫。
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