焯水要不要放大蒜_焯水要不要撇去浮沫
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凉拌莴笋要不要焯水,很多人都错了难怪不好吃,莴笋鲜脆有诀窍你是否曾疑惑过，凉拌莴笋丝在制作过程中到底要不要焯水？这个看似简单的问题，实则关乎整道菜的口感与风味。很多人因为这一步做错了，导致莴笋丝失去了原有的鲜脆，变得软绵无味。今天，就让我来为你揭秘凉拌莴笋丝鲜脆有诀窍的秘密！ 准备食材： 莴笋、红椒、大蒜、香醋、白糖、盐等会说。
马铃薯炖鸡腿肉,快来试着做吧马铃薯炖鸡腿肉- 食材： 1个大，2个大鸡腿4段大葱，4瓣大蒜，4片姜- 起锅烧水，鸡块冷水下锅放料酒焯水水沸2分钟，捞出洗乾净控水备用起锅烧油，凉油放2勺白糖，不断搅拌炒制枣红色，放鸡块，翻炒至鸡块上色放葱姜蒜爆香，爆香后放水，超过鸡块放酱油上色，放少许耗油，放适量盐和十三香小发猫。
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女人不想老得快,秋天多吃八道家常菜,富含雌激素西兰花虾仁饭食材：米饭、西兰花、大虾、水煮花生米、葡萄、大蒜、生姜、玉米淀粉、食用油做法：1,大虾去头去壳，背部切开去虾线，加入玉米淀粉腌制5分钟。2,西兰花分成小朵，清洗干净，烧一锅热开水，放入西兰花焯水断生，捞出来沥干水分。3,生姜去皮切颗粒，大蒜去皮切末，热锅放油说完了。
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女性抗衰老秘籍:八款家常菜助你补充雌激素,迎接好气色西兰花虾仁饭食材：米饭、西兰花、大虾、水煮花生米、葡萄、大蒜、生姜、玉米淀粉、食用油做法：1. 大虾去头去壳，背部切开去虾线，加入玉米淀粉腌制5分钟。2. 西兰花分成小朵，清洗干净，烧一锅热开水，放入西兰花焯水断生，捞出来沥干水分。3. 生姜去皮切颗粒，大蒜去皮切末，热锅放等我继续说。
清炒菠菜By 马晓瑞用料菠菜200克蒜6克鸡精选用生抽1勺蚝油选用勺花椒十几粒粒做法步骤1、菠菜洗净切段，大蒜切片备用2、锅中烧水，水开后放盐、食用油，放入菠菜焯水大概一分钟，焯水后捞出沥干备用3、锅中倒油，开火，放入花椒粒，花椒出香味后，去花椒粒留油，放入蒜片，炒出香味4、下入等会说。
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干煸芸豆香迷糊了因为芸豆搞特价很便宜买了一大堆这样吃真的很过瘾很节省很素食By 666笑口常开用料芸豆半斤大蒜3粒油1汤匙盐适量葱花克酱油做法步骤1、先把芸豆焯水,在不粘锅中放一平底的油，放上焯好的芸豆扒拉扒拉将其都裹上一点油，大火盖盖子三分钟2、三分钟用铲子翻一翻转中火放后面会介绍。
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红烧鸡块家里人比较喜欢吃鸡。经常做来吃。简单容易上手几乎零失败。By ella的美食天地用料全鸡1只葱片适量姜片适量大蒜4瓣盐5克老抽1勺生抽2勺料酒2勺食用油适量做法步骤1、焯水备用2、放到锅里煸炒3、放老抽料酒煸炒4、放适量的水，煮30分钟。收汁起锅5、上桌开吃啦。..
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辣炒大盘鸡大吉大利By 零度甜品用料鸡肉500g土豆1个豪吉川香麻辣汁25克青椒1个生姜4片大蒜5粒八角1粒冰糖5克食盐1勺豪吉鸡精1勺做法步骤1、食材2、鸡腿斩块，放凉水姜片，料酒焯水。3、锅中倒油放焯水的鸡块，炒变色，加入姜片八角蒜片翻炒。4、加入一勺豆瓣酱，25克豪吉川香麻辣说完了。
咖喱炖牛排骨、干煎马鲛鱼、南乳豆包卷也可以冷水下锅焯水。清洗干净香料；大蒜、红葱头段切块、姜切片。调咖喱酱汁：沙茶酱2勺、花生酱1小勺、蚝油2勺、生抽或酱油3勺、咖喱粉1勺。热锅下芝麻油下姜片煸炒出香气。倒入整顿干净的牛排骨煸炒干水分，然后加入调好的咖喱酱汁煸炒均匀再倒入两大勺黄酒煸炒出香气是什么。
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藤椒炒豆皮By 薯条沾腐乳用料豆皮250克水发黑木耳60克大蒜4瓣橄榄油20克生抽少量豪吉椒辣川香汁15克豪吉藤椒油10克做法步骤1、先来张成品图2、豆皮切成食指大小的条3、木耳焯水后切成和豆皮差不多大小，大蒜去皮后切成片4、橄榄油放入锅中5、放入蒜片炒出香味6、放入豆皮和黑说完了。
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