小孩吃蒸蛋羹_小孩吃蒸苹果功效与作用
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蒸蛋羹的秘诀大公开,滑嫩如丝,家常必备,老人小孩都爱的美味!在一个温馨的小家庭里,张大妈正忙着准备晚餐。厨房里弥漫着诱人的香气,孙子小明好奇地探头进来,问道:“奶奶,今天晚上吃什么呀?”张大妈笑着回答:“今天咱们吃蒸蛋羹,简单又营养。”小明眼睛一亮:“蒸蛋羹?我最喜欢了!”隔壁的李阿姨也加入了对话:“张大妈,你的蒸蛋羹做得可等会说。
蒸蛋羹必学:掌握2大秘诀,轻松做出细腻无蜂窝的美味布丁家中的孩子更是隔三差五就点名要吃。肉末蒸蛋所需食材包括:鸡蛋、瘦猪肉末、蒜、小葱、蚝油、生抽、老抽以及淀粉。1.取三颗鸡蛋冲洗干净后打入碗中,加入少许盐并打散。2.在蛋液中倒入1.5倍的温开水,搅拌均匀后用筛漏过滤两遍,以过滤掉气泡和残留的凝结块,避免蒸出的鸡蛋后面会介绍。
蒸蛋羹,直接加水是外行!大厨教你3招,蛋羹水润无气孔,比果冻还滑嫩~家里老人孩子这阵子消化不良、积食还闹肚子。如果您家里也有这类烦恼,先别急着油腻进补,吃点儿清淡的食物调理一下更好。回想暖暖小时说完了。 蒸鸡蛋羹,牢记这4点! 一、加水蒸蛋羹加的水要是温开水,如果直接加生水,那蛋羹在蒸的时候内部会有气泡,蛋羹就不光滑了。加的水温度也不说完了。
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