萝卜干腌制方法脆爽甜发朋友圈
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餐桌常备开胃小菜腌萝卜做法来了,清脆爽口开胃解腻,越泡越好吃很多朋友在给萝卜杀水、腌萝卜的过程中，都喜欢用盐来腌制，专门用盐来腌出来的萝卜不仅吃起来口感发软，而且也没那么脆爽，最重要的是盐吃多了也不太健康。30年大厨告诉我说，腌萝卜的时候，酒店里面用到的方法都会加一点点白糖进来。腌萝卜加一点点白糖，能让腌出来的萝卜更加还有呢？
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腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆?掌握2个小技巧,香脆耐嚼又卫生市面上虽然也有售卖成品萝卜干，但母亲总建议自己动手制作更为健康卫生。毕竟自制的成本更低且可以根据个人喜好调整口味。一旦掌握了正确的方法，一次多做一些存放起来慢慢享用，随着时间推移味道还会越来越浓郁。因此每年入冬之际，我都会尝试着腌制几罐供全家人品尝。然而等我继续说。
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腌萝卜干不再发苦变软!掌握两大要点,香脆可口,卫生又美味今天我将分享一个家族传承多年的秘制方法给大家，按照此法操作，你也能轻松获得色香味俱全且保存长久的萝卜干哦！ 1. 首先选择适合腌制的青皮细长型萝卜作为原料(白萝卜虽然常见但青萝卜香气更浓),洗净后带皮切片。注意切得稍微厚一点，这样即使晒干后体积缩小也仍然保持良好口后面会介绍。
大妈几十年腌制萝卜干的方法,简单易学香脆可口今天小编就把妈妈腌制了几十年萝卜干的方法，分享给大家，做法简单易学，做出来的萝卜干香脆好吃有嚼劲，希望大家喜欢。【所需食材】白萝等会说。 以上就是今天分享萝卜干的制作方法，喜欢吃萝卜干又不会做的朋友，推荐你们收藏，有空动手做起来，好了，这里是美味之坊，我们天天美味，明天见等会说。
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腌萝卜干,掌握2大窍门,香脆可口又卫生当萝卜价格较为低廉时，一次多做一些存放起来，不仅能享受更长时间内的美味，而且随着时间推移味道会越来越好。随着腌制萝卜干的最佳时节再次到来，许多人尝试着自己做，却往往难以达到理想的口味或是保存效果。为此，我想分享一下我家祖传多年的秘制方法，如果你也对这道小菜感等我继续说。
冬季必备:腌萝卜干搭配馒头和稀饭,让你一吃就上瘾!早市上又开始贩卖腌萝卜干，这种五香味的萝卜干特别适合冬季食用。搭配稀饭和馒头，一口咬下去嘎嘣脆，让人欲罢不能。周末在家尝试制作了两根萝卜的量，边做边尝，不知不觉中已经吃掉了一大半。①将萝卜洗净后切成条状，注意不要切得太细； ②给两根萝卜撒上一大把盐腌制四个多小还有呢？
这才是腌萝卜干最好的做法,脆爽入味超好吃,放上半年都不坏许多朋友腌萝卜干的时候，都是直接风干后就腌制，其实这样并不好。今天就来跟大家分享腌萝卜干最好吃的做法，不但更加脆爽入味，而且可以存等会说。 15斤新鲜大萝卜，做出来的萝卜干也才3大罐，一共6斤都不到。这样做好的萝卜干香辣过瘾，口感脆爽，好吃又下饭。腌萝卜干的调味方法有很多等会说。
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腌萝卜干,晒干直接腌发苦也不脆,牢记2点,香脆耐嚼好吃卫生又到了腌萝卜干的季节，很多人都会试着腌一些，但是往往不是想象中的味道。吃着味道发苦，口感也不够筋道，而且放久了还容易坏。所以今天就来跟大家分享我家用了几十年的老方法，喜欢吃的话不妨照着做，又干净又好吃，而且久放不坏。1、萝卜是个大家族，我们冬天所说的是这种体型细小发猫。
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天冷腌萝卜干,夹馒头,就稀饭,吃起来真上瘾萝卜大量上市，市场上早市上又有卖腌萝卜干的，冬天就好这口，五香味的，喝稀饭就馒头，咬一口嘎嘣脆，吃起来还上瘾。周末在家，做了两根萝卜的量，边做边尝，到做好吃进去了一大半。①萝卜洗净切条，不要太细； ②两根萝卜洒了一大把盐，腌了四个多小时，倒掉萝卜盐水，沥干； ③萝卜条穿绳搭是什么。
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你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,香辣脆爽,放半年不坏在众多的腌制小菜中，萝卜干以其独特的香辣脆爽口感，深受众多食客的喜爱。然而，不少人在家自制萝卜干时，常常会遇到萝卜干不脆不入味的问后面会介绍。 准备食材： 绿萝卜、干辣椒面、十三香、盐、白糖、熟芝麻具体做法： 1.又到了吃萝卜大白菜的季节，很多朋友都在问萝卜干怎么做才能脆爽开胃后面会介绍。
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