牛肉怎么腌才嫩放冰箱_牛肉怎么腌才嫩每次炒得咬不动
简单又好吃的辣椒炒牛肉就做好啦,分享给大家简单又好吃的辣椒炒牛肉就做好啦，分享给大家。牛肉切成薄片，切不好牛肉的朋友可以把牛肉洗净放冰箱冷冻取出再切就比较好切薄片。切好用胡椒粉、红薯淀粉和一点点清水腌制几分钟，这样炒出来的牛肉口感嫩滑不柴。过程用大火翻炒这样肉质不老口感特别好。我用的辣椒是二荆等会说。
酱牛肉把牛肉水分擦干，用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰箱。3、冷水没过牛腱子，里面的腌肉的汁不要到掉，然后放入上面那些调料，高压锅炖20分钟，筷子能扎透，8分熟即可。时间太长了容易没有嚼劲。4、冷藏一黑夜，让牛腱子更入味，第二天食用，味道更佳做菜好吃都有技巧，我的每道菜都后面会介绍。
年夜饭都是一年中最期待的一餐。它不仅代表着一家人的团聚作者：值友3982658048牛肉凉拌菜是我在一次偶然的机会中尝试制作的。那天，我在超市看到新鲜的牛肉，突然想到可以尝试一下凉拌的方式。于是，我买了一些回家，开始尝试制作。我将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料腌制，然后放入冰箱冷藏。几个小时后，我取出牛肉，加好了吧！
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