炒肉片怎样腌又滑又嫩又不碎
洋葱炒肉片的家常做法,简单又好吃,充满烧烤味道,超级下饭今天分享一个洋葱炒肉片的家常做法，香辣开胃，简单又好吃，超级下饭。·准备100克瘦肉改刀切成差不多和硬币一样厚的片儿，把肉片简单腌制一下。·放入1克盐、2克胡椒粉、5克米酒、2克老抽，抓拌均匀，抓到手感觉发粘。·放入2克玉米淀粉，接着抓拌，抓拌均匀。·放入20克植物油等会说。
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揭秘大厨的秘诀:炒肉不用料酒和盐,肉质滑嫩无腥味> 如此一道简单而家常的青椒木耳炒肉就完成了，装入盘中即可享用。这道菜香气扑鼻，可能会吸引邻居来品尝呢！按照这个做法，炒出的肉片既不腥也不老，而且异常鲜香滑嫩，用来宴请客人也是极好的选择，既营养又经济实惠。这样的肉片柔嫩得就像豆腐一样，完全不塞牙缝。木耳爽脆可口是什么。
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超级好吃的5道特色下饭菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做如果你要是想吃青椒炒肉丝了，你就像我这样做，做法简单，好吃又下饭！ 一、青椒炒肉丝1、切好的肉丝中加入一勺加盐，一勺胡椒粉，少许老抽，适量的葱姜水，一勺水淀粉，抓匀至上浆，再加入一勺食用油锁住水份。2、锅中烧油，油热放入腌好的肉丝，滑熟滑散，盛出备用。3、锅留底油，放入蒜好了吧！
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