红烧鸡怎样烧不腥_红烧鸡怎样烧好吃川味
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烧鸡翅要不要焯水?学会老妈这秘诀,色泽红亮不腥不柴今天决定回归经典——制作红烧鸡翅。很多人在烹制红烧鸡翅时发现成品腥味较重,甚至怀疑是否买到了不新鲜的食材。其实这道看似简单的家常菜背后隐藏着不少小技巧。关于是否需要焯水来去除鸡翅膀中的血水和杂质,并没有绝对的答案;只要掌握了一些关键细节,就能做出色泽诱人还有呢?
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烧鸡翅,到底要不要焯水?记住老妈这个方法,色泽红亮不腥不柴今天回归最经典的红烧做法,许多人在做红烧鸡翅的时候,发现烧好的鸡翅腥味特别重,甚至都怀疑是不是买到了不新鲜的鸡翅,其实这个看似最简单的家常菜,里面的小窍门却不少,那么烧鸡翅的时候到底要不要焯水,答案并不是很绝对,只要掌握一些细节,烧出来的鸡翅肯定颜色漂亮味道香,我是什么。
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啤酒焖鱼块,鱼肉鲜嫩不腥,每次做都吃不够!很久没吃鱼了,于是周末来个红烧鱼块吧,再通过啤酒焖煮入味,去腥又有一番风味! 用料: 草鱼500克,生姜10克,大蒜3瓣,啤酒330ml,剁辣椒2勺,香葱2根1. 草鱼洗净切成块,用2勺料酒、半勺盐腌制半小时以上。2. 将生姜、大蒜、干辣椒、香葱切碎备用。3. 起锅倒入烧多油,油热倒入擦干说完了。
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