怎样炒肉丝蒜苔又嫩又好吃
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蒜苔和瘦肉是绝配,炒前多加这一步,肉丝鲜香,蒜苔脆嫩入味我们可以将小米辣炒香，然后倒入蒜薹翻炒均匀，大火不断翻炒，待蒜薹稍微变软后，我们倒入刚刚炒好的肉丝，一起翻炒均匀。瘦肉不宜久炒，口感会变老变柴) 6:将瘦肉的鲜香和蒜薹的脆爽，完全融合在一起，香气也就出来了。我们简单翻炒几下，也就可以出锅装盘啦！这个时候来上一碗白米说完了。
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蒜苔炒肉不要直接下锅,多加一步,肉丝鲜香,蒜苔脆嫩又入味!每当提起家常美味，那鲜香四溢、色泽诱人的蒜苔炒肉总是让人垂涎欲滴。你是否也曾苦恼于如何让肉丝更加鲜嫩多汁，蒜苔更显脆嫩入味？ 今后面会介绍。 此刻加入蒜苔猛火快炒，恰到好处的火候能使蒜苔保持其原有的脆嫩口感，同时也能更好地吸附调料的味道。 最后，将预先炒好的肉丝重新倒入后面会介绍。
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蒜苔炒肉丝蒜苔清洗2、瘦肉切丝3、大蒜拍碎4、蒜苔备用5、热锅冷油，花椒粒爆香6、炒肉丝7、放大蒜末，耗油8、倒生抽扁炒变色，炒熟透9、放蒜苔10、翻炒均匀，倒一点清水便于入味11、出锅12、摆盘小贴士先翻炒肉丝，调味。蒜苔炒肉5分钟左右，倒一点清水，便于入味做菜好吃都有技巧，我的每后面会介绍。
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花开富贵除夕夜，我们会准备一大桌美味的饭菜，来共同度过除夕夜，迎接新的一年，在准备饭菜的时候，一定不要忘记蒜苔炒肉丝，寓意着节节高升，花开富贵。By 好吃a懒做用料蒜苔小米辣肉丝做法步骤1、切段2、开花3、轻炒做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查等我继续说。
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好下饭啊2 起锅热油倒入肉丝炒熟盛出备用3、3、起锅热油加入蒜未小米辣爆香4、4、加入蒜苔翻炒加入肉丝放入少许盐，翻炒均匀炒熟后就可以出锅啦～5、天气转凉晚上吃上热乎乎的饭菜真的好治愈好幸福做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱说完了。
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