什么鱼吃起来像豆腐一样嫩
草鱼去刺竟然这么轻松!三分钟搞定,吃鱼就像吃豆腐一样安心抽出鱼心线：随后，在靠近鱼鳃的地方，小心地抽出鱼心线。抽的时候要一边抽一边轻轻拍打，以防鱼心线断裂。鱼心线是腥味的主要来源之一，去除后能显著减少腥味。分解鱼肉：接着，从鱼尾处开始切片，尽量贴近鱼骨切割，以保留最多的鱼肉。另一只手可以垫一块毛巾以确保安全。在切鱼时好了吧！
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草鱼去刺竟然这么轻松,3分钟搞定,吃鱼就像吃豆腐一样安心从鱼尾巴那里开始切片，尽量靠着鱼骨切，这样能留下最多的鱼肉。另一只手可以垫一块毛巾，保证安全。切鱼的时候，用上下推拉的办法，更容易切出好看的鱼肉片。细致处理：在靠近鱼头的地方，慢慢地把刀抽出来，把鱼肉切下来就行。这样每片鱼肉都得差不多一样厚，这样吃起来口感更好，也等会说。
九月必吃鲜鱼,胜过嫩豆腐肉质厚、刺少,助老幼补钙增强免疫力撒上葱花和椒盐粉拌匀即可上桌享用，外酥里嫩。碎碎念： 以上就是关于豆腐鱼的简单介绍，并附送了两道家常做法：油焖豆腐鱼和脆炸豆腐鱼。这两种做法既简单又营养，味道鲜美且风格各异。现在正是吃豆腐鱼的最佳季节，鲜嫩肥美，营养价值高，钙含量和蛋白质丰富，价格实惠且美味可口，等会说。
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9月这鱼别错过,比豆腐嫩,肉厚刺少,老人孩子多吃,补钙强免疫9月这鱼别错过，比豆腐嫩，肉厚刺少，老人孩子多吃，补钙强免疫。9月了，最近开海了，很多丰富的海产品都开始上市里，对于生活在临海城市的小伙伴而言，这个时期也是非常有口福的，可以吃上很多新鲜的野生海鲜，海鲜的品种也有很多，有些也不便宜哦，但有一样海鲜就是我们当地人的最爱，价好了吧！
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炖鱼除腥,抽出“鱼腥线”是大错!4个腥味源不除,再多姜都没用鱼之所以腥味重，是鱼身上一根鱼腥线没有去除，所以不管是什么鱼，都要去找这根鱼腥线，并且想方设法的去剔除掉，可是万万没有想到的是，即使还有呢？ 第四个腥味源：鱼贴骨血 我们在炖鱼的时候，鱼一定要处理干净，尤其是鱼牙齿这些，很多人会把它给忽略掉了，所以吃起来就会特别的腥，另外还还有呢？
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