牛肉怎么腌制烤的时候才不硬
如何腌制出嫩滑可口的牛肉?这个秘诀只分享给你许多人钟爱牛肉，其烹饪方式多种多样，包括炒、炖、做酱牛肉等，皆美味可口。我个人偏爱黄焖牛肉，每次光顾餐厅必点此菜。牛肉软烂入味，令人回味无穷。然而，有人反映自家烹制的牛肉质地干硬，这往往是因为缺乏恰当的烹饪技巧。接下来，我将分享如何腌制出既滑又嫩的牛肉的小窍门等我继续说。
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滑蛋牛肉抓匀腌制15分钟5、鸡蛋里放适量的盐、白胡椒粉、2勺水淀粉，打散6、锅中倒油，倒入牛肉片7、炒至变色后，盛出备用8、锅里再倒油，倒入蛋液9、放入炒好的牛肉片(鸡蛋可以再嫩的)10、最后撒上小葱即可11、牛肉不柴不硬，营养健康又美味做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大等我继续说。
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三伏天必喝!轻松“瘦吃不饿瘦”的5款神汤1.牛肉冬瓜汤这是一款低热量、低脂肪且富含高蛋白的牛肉冬瓜汤，绝对是减肥的好帮手。汤的味道鲜美，牛肉口感细嫩，特别适合正在减肥的朋友食用。采用这种腌制牛肉的方法，煮出的肉质不会干硬，而是柔嫩可口。2.海带排骨汤这款海带黄豆猪骨汤是我从小就喜爱的味道，既新鲜又营好了吧！
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