滑肉片怎么煮好吃又软又嫩
婆婆的厨艺太赞了!连续光盘,每一餐都是爱的滋味一、丝瓜滑肉汤食材:丝瓜、猪肉、鸡蛋。调味料:盐、红薯粉、葱花。制作步骤如下: 1. 将丝瓜去皮后切块,猪肉切片后用食盐和红薯淀粉腌制15分钟。2. 热油锅煎鸡蛋,加入丝瓜翻炒至软,再倒入开水。3. 放入荷包蛋煮四分钟后,下入腌制好的肉片,煮两分钟后撒上葱花即可出锅。二、..
降温后多吃这四个菜,补足营养,舒舒服服健健康康过冬盖盖焖煮2分钟左右即可~ 土豆四季豆汤做法:油热炒香蒜末,倒土豆豆角翻炒,倒入水煮至软烂,煮十几分钟,加适量盐和胡椒粉,出锅前撒上葱花即可~ 腐竹炒肉片做法:瘦肉切片,加生抽,蚝油,淀粉油各一勺抓匀,油热下香菇炒软,倒入肉片翻炒片刻,放腐竹翻炒,加一勺生抽,倒小半碗水焖煮5分好了吧!
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快手家常回锅牛肉省得自己去煮牛肉,主打一个方便。买卤牛肉也有讲究,最好选择牛腱子肉,再就是不要选卤得软烂的牛肉,卤的太软烂了肉片会炒散。By 水之眸用等会说。 烹入10g生抽酱油和少许豪吉松茸鲜翻炒均匀即可出锅,喜欢小葱可以撒上一点儿。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”等会说。
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