牛肉用什么腌制做汤比较嫩滑
寒冬必备!8款暖心炖汤食谱,既营养又美味,全家老少皆宜番茄土豆牛肉汤准备食材：番茄，土豆，胡萝卜，牛肉，姜片。做法步骤： 1、将牛肉清洗干净后切成小块，用生抽、淀粉和食用油腌制二十分钟。同时还有呢？ 葱结等共同烹煮一个小时左右直至肉质变得非常嫩滑可口为止。4、当羊腿完全熟透之后就可以根据实际情况适量添加食盐进行调味了，最后不还有呢？
进入冬天,八道暖身炖汤安排起来,营养好喝又御寒,大人小孩爱喝番茄土豆牛肉汤准备食材：番茄，土豆，胡萝卜，牛肉，姜片。做法步骤： 1、牛肉清洗干净切成小块，加入生抽、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。番茄削掉外皮，洗净后切成小块。土豆去皮，洗净后切成滚刀块。2、起锅烧油，油热后放入牛肉翻炒一会儿，炒至变色后盛出备用。锅中底油，放等会说。
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名厨黄磊的“6大名菜”,在网上引热议,到底怎么做才地道?可以煲汤、泡菜、炖猪蹄、捣苦茄、炒牛肉，其中苦子果炒牛肉最受欢迎。做法：1、牛里脊肉切成薄片，加酱油腌制一下；2、起锅烧油，放花椒、.. 外脆里嫩，酸甜香浓。做法：1、选用优质的猪里脊肉或牛里脊肉，切成薄片，用刀背剁上几下，用清水洗掉血水，加食盐、料酒腌制入味；2、土豆淀粉还有呢？
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